» Kuchnia

Jaki nóż kuchenny wybrać?

Jaki nóż kuchenny wybrać?

Większość klientów kupuje noże „na oko”. Najczęściej miejscem zakupu jest supermarket. Zwracamy uwagę na ładne opakowanie, ilość noży w komplecie lub  promocyjną cenę. Jednak aby wybrać dobry nóż i cieszyć się długim i bezproblemowym użytkowaniem warto wziąć pod uwagę inne cechy, takie jak te opisane w tym artykule. Cena Wiadomo, im mniej zapłacimy za produkt tym lepiej dla naszego portfela. Jednak w kwestiach noży trudno jest określić, który nóż jest drogi a który nie. Najważniejszym czynnikiem nie … Czytaj »

Kategorie: Aktualności, Kuchnia, Polecane

Przepis na domową pizzę

Przepis na domową pizzę

Pyszną pizzę z powodzeniem można zrobić we własnym domu. Wystarczy skorzystać z poniższego przepisu. Składniki potrzebne do zrobienia pizzy: mąka – 1 kg mleko- 1 szklanka woda – 1 szklanka olej – 6 łyżek sól – 3 płaskie łyżeczki cukier – 4 płaskie łyżeczki drożdże- 25g świeżych drożdży Jak zrobić? Mąkę wsypujemy do miski. Do mleka dodajemy cukier i podgrzewamy aby było letnie, dodajemy drożdże i dobrze rozpuszczamy. Następnie wlewamy do uprzednio przygotowanej miski z mąką. Najlepszym rozwiązaniem jest zrobienie wgłębienia na środku, wlanie … Czytaj »

Kategorie: Kuchnia, Przepisy

Domowa Vegeta – super smak bez konserwantów

Domowa Vegeta – super smak bez konserwantów

Aby zrobić domową Vegetę musimy przede wszystkim zaopatrzyć się w suszone produkty takie jak: por, lubczyk, kminek, marchewka, cebula, czosnek, seler czy pietruszka plus ewentualnie sól morska i lubczyk.  Ilość i rodzaj składników dobieramy według własnego uznania. Należy jednak pamiętać aby wszystkie składniki zostały dokładnie ususzone, pokrojone i zmielone. Pracę ułatwi nam młynek elektryczny. Całość przesypujemy do pojemnika z dozownikiem i cieszymy się naturalną, domową vegetą bez sztucznych barwników i konserwantów. … Czytaj »

Kategorie: Kuchnia, Przepisy

Fakty i mity na temat grillowania

Fakty i mity na temat grillowania

  W Polsce sezon grillowy rozpoczął się na dobre. Na każdym kroku, jak kraj długi i szeroki, ludzie grillują na świeżym powietrzu ciesząc się słońcem i zbliżającym się latem. Ale czy aby na pewno jest to zdrowy zwyczaj? Istnieje kilka mitów na temat grillowania, które postaramy się dziś obalić. Mit nr 1: Jedzenie grillowanego jedzenia może powodować raka jelita grubego. Kiedy z grillowanego tłustego mięsa wytapia się tłuszcz, który spada na rozgrzane węgle, powstają toksyczne substancje, które odparowują … Czytaj »

Kategorie: Kuchnia, Zdrowie i Fitness

Sezon grillowy czas zacząć

Sezon grillowy czas zacząć

  Pogoda nareszcie sprzyja grillowaniu. Pyszne kiełbaski, skwierczący boczek i soczysta karkówka śnią nam się po nocach. Ale co z osobami będącymi na diecie? I dla nich znajdzie się coś pysznego. Oto kilka sprawdzonych przepisów na dietetyczne dania z grilla, które nie tylko świetnie smakują, ale również sprzyjają utrzymaniu smukłej sylwetki. Szaszłyk drobiowo-warzywny Pierś z kurczaka marynujemy dzień wcześniej w mieszance składającej się z sosu sojowego, 2 łyżek miodu, soku wyciśniętego z limonki lub cytryny oraz czosnku. Nadziewamy … Czytaj »

Kategorie: Diety, Kuchnia, Przepisy