» Przepisy

Przepis na domową pizzę

Przepis na domową pizzę

Pyszną pizzę z powodzeniem można zrobić we własnym domu. Wystarczy skorzystać z poniższego przepisu. Składniki potrzebne do zrobienia pizzy: mąka – 1 kg mleko- 1 szklanka woda – 1 szklanka olej – 6 łyżek sól – 3 płaskie łyżeczki cukier – 4 płaskie łyżeczki drożdże- 25g świeżych drożdży Jak zrobić? Mąkę wsypujemy do miski. Do mleka dodajemy cukier i podgrzewamy aby było letnie, dodajemy drożdże i dobrze rozpuszczamy. Następnie wlewamy do uprzednio przygotowanej miski z mąką. Najlepszym rozwiązaniem jest zrobienie wgłębienia na środku, wlanie … Czytaj »

Kategorie: Kuchnia, Przepisy

Domowa Vegeta – super smak bez konserwantów

Domowa Vegeta – super smak bez konserwantów

Aby zrobić domową Vegetę musimy przede wszystkim zaopatrzyć się w suszone produkty takie jak: por, lubczyk, kminek, marchewka, cebula, czosnek, seler czy pietruszka plus ewentualnie sól morska i lubczyk.  Ilość i rodzaj składników dobieramy według własnego uznania. Należy jednak pamiętać aby wszystkie składniki zostały dokładnie ususzone, pokrojone i zmielone. Pracę ułatwi nam młynek elektryczny. Całość przesypujemy do pojemnika z dozownikiem i cieszymy się naturalną, domową vegetą bez sztucznych barwników i konserwantów. … Czytaj »

Kategorie: Kuchnia, Przepisy

Sezon grillowy czas zacząć

Sezon grillowy czas zacząć

  Pogoda nareszcie sprzyja grillowaniu. Pyszne kiełbaski, skwierczący boczek i soczysta karkówka śnią nam się po nocach. Ale co z osobami będącymi na diecie? I dla nich znajdzie się coś pysznego. Oto kilka sprawdzonych przepisów na dietetyczne dania z grilla, które nie tylko świetnie smakują, ale również sprzyjają utrzymaniu smukłej sylwetki. Szaszłyk drobiowo-warzywny Pierś z kurczaka marynujemy dzień wcześniej w mieszance składającej się z sosu sojowego, 2 łyżek miodu, soku wyciśniętego z limonki lub cytryny oraz czosnku. Nadziewamy … Czytaj »

Kategorie: Diety, Kuchnia, Przepisy

Babka nie jedno ma imię

Babka nie jedno ma imię

Wśród wielkanocnych wypieków z pewnością powinna znaleźć się babka. Do jej wyrobu możemy posłużyć się praktyczną formą silikonową.  Poniżej przedstawiamy 7 rodzajów tego tradycyjnego, świątecznego ciasta. 1. Klasyczna babka drożdżowa – musi się składać z bakalii, w tym przede wszystkim rodzynek. Nie może zabraknąć jej na stole. Święta Wielkanocne bez niej to nie to samo. 2. Babka piaskowa – równie znana jak babka drożdżowa. Jej plusem jest to, iż jest łatwa i szybka w wykonaniu. Prezentuje się … Czytaj »

Kategorie: Aktualności, Ciasta i ciasteczka, Kuchnia, Pomysłowa Pani Domu

Ciasto marchewkowe na małą blachę

Ciasto marchewkowe na małą blachę

  Choć karnawał mamy już za sobą i wkroczyliśmy w czas Wielkiego Postu, to przecież chwile słabości miewa każdy z nas. Kiedy mamy ochotę na coś słodkiego, a zarazem sycącego, możemy pokusić się o zrobienie ciasta marchewkowego. Być może brzmi to co najmniej dziwnie, jednak wypiek ten podbija serca i żołądki smakoszy na całym świecie. O cieście marchewkowym po raz pierwszy usłyszałam w programie słynnego szefa kuchni Gordona Ramsey’a, jednak na początku nie byłam do niego … Czytaj »

Kategorie: Ciasta i ciasteczka, Kuchnia, Przepisy