» Entries tagged with "Wielkanoc"

Tajemnica Wyspy Wielkanocnej

  Ponad 3600 km od linii brzegowej Chile znajduje się wyspa niezwykła pod wieloma względami. Po pierwsze jest to najbardziej oddalony od stałego lądu skrawek ziemi zamieszkały przez ludzi. Po drugie, wyspa została odkryta w Wielkanoc. Po trzecie, na jej straży stoi prawie 900 monumentalnych posągów o niewiadomym pochodzeniu. Pomijając niezwykłą faunę i florę, są to trzy główne powody, dla których warto odwiedzić Wyspę Wielkanocną. Gdy duński admirał Jacobs Roggeveen wraz z załogą przycumował do brzegów wyspy, była Wielkanoc roku 1722, nie mógł więc nadać innej nazwy nowo odkrytemu lądowi. Jak wspomina w swych pamiętnikach, został przywitany przez tubylców – ludzi prostych, trudniących się rybołówstwem i rolnictwem. Nie mógł pojąć, jak ten prosty lud był w stanie zbudować bez maszyn i narzędzi gigantyczne posągi wznoszące się wzdłuż całej linii brzegowej. Maoi, … Read entire article »

Filed under: Ciekawostki

Wielkanocne jaja

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. W Wielką Sobotę poświęcimy koszyczki wypełnione po brzegi świątecznymi przysmakami. Wśród nich obowiązkowo muszą się znaleźć pisanki. Sposobów na ich przygotowanie jest bez liku. Zakup gotowych koszulek z wielkanocnymi motywami jest pójściem na łatwiznę. Warto wysilić się nieco bardziej i podejść do tematu kreatywnie. Oto proste sposoby na wykonanie pisanek, które będą przyciągać uwagę. Wosk – jest to metoda stosowana od wieków przez nasze babcie i prababcie. Wystarczy rozpuścić odrobinę wosku ze zwykłej świeczki i zaopatrzyć się w cienki pędzelek. Po ugotowaniu jaja na twardo nanosimy na skorupkę woskowe wzory i czekamy aż wyschną. Następnie wrzucamy jaja do przygotowanego wcześniej wywaru z łupin cebuli. Od pisania woskiem po skorupce wzięła się zresztą sama nazwa „pisanki”. Drapanki – jest to metoda czasochłonna i wymagająca ogromnej precyzji, ale efekt … Read entire article »

Filed under: Inspiracje, Kuchnia, Pomysłowa Pani Domu

Najdziwniejsze tradycje wielkanocne

Wielkanoc tuż tuż, więc pora na tematykę świąteczną. Na początek krótki przegląd najdziwniejszych tradycji wielkanocnych kultywowanych niegdyś i obecnie w Polsce. Pogrzeb żuru i śledzia Dawniej, zwłaszcza na wsi, post przestrzegany był bardzo rygorystycznie. Przez 40 dni unikano jedzenia cukru, tłuszczów roślinnych, nabiału i przede wszystkim mięsa. Zamiast tego żywiono się żurem staropolskim oraz śledziami. Nic dziwnego, że po miesiącu takiej diety słowa „żur” i „śledź” przyprawiały każdego o mdłości. Wszyscy z niecierpliwością oczekiwali na koniec Wielkiego Postu. W Wielki Piątek z każdej wsi wyruszały uroczyste orszaki, które zmierzały poza jej granice, aby wrzucić do specjalnie wykopanego dołu gar z żurem i parę śledzi. Wszystko odbywało się przy akompaniamencie muzyki, żartobliwych przyśpiewkach i radosnych okrzykach uczestników orszaku. Wieszanie Judasza Wieszanie Judasza albo inaczej Judaszki to ludowy zwyczaj mający wiele wspólnego z topieniem … Read entire article »

Filed under: Ciekawostki, Inspiracje, Polecane